Unsere Ernährungsexperten entwickeln leckere Low Carb Gerichte, die mit der schonenden Sous-vide Methode vorgegart werden.
KUKIMI ist kein Abo. Sie bestellen individuell für 1, 2, 4 oder 8 Wochen. Auch vegan oder vegetarische Gerichte sind wählbar.
Einmal in der Woche erhalten Sie die gekühlten Gerichte für eine Woche. Versandkosten zahlen Sie nur einmalig.
Wir verzichten auf künstliche Konservierungsstoffe. Bitte lagern Sie die Gerichte deshalb im Kühlschrank.
KUKIMI Gerichte sind in nur 10 Min. im Wasserbad oder in 3 Minuten in der Mikrowelle zubereitet. Guten Appetit!
Unsere Gerichte werden mit der Sous-vide Methode zubereitet. Die Zutaten werden unter Vakuum schonend auf Niedrigtemperatur gegart. Dadurch bleiben nicht nur wichtige Nährstoffe und hitzeempfindliche Vitamine erhalten. Die Zubereitung in Sous-vide Beuteln verhindert außerdem den Verlust des natürlichen Geschmacks der Zutaten und macht Ihr Genusserlebnis besonders intensiv.
Die bis zu drei Komponenten eines Gerichtes sind einzeln in Aromataschen verpackt. Zum Erwärmen nüssen Sie die Sous-vide Beutel nur noch für 10 Minuten ins Wasserbad (ca. 80 °C) geben. Falls Sie keinen Herd haben, die Komponenten aus den Beuteln auf einen Teller geben und für 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen. Guten Appetit!
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald der Siedepunkt erreicht ist, den Herd ausschalten und das Wasser kurz abkühlen lassen.
KUKIMI Box aus dem Kühlschrank nehmen und die Aromataschen für die vorgegebene Zeit ins Wasserbad geben.
Aromataschen herausnehmen, kurz massieren, aufschneiden und nach Belieben auf einem Teller dekorativ anrichten.
