Eine Woche vegane
Vielfalt erleben.
Es ist der Beginn einer nachhaltigen Bewegung, die schon Willhelm Busch oder auch Steve Jobs mitriss und mittlerweile rund eine Millionen Menschen in Deutschland überzeugt. Viele vegan Interessierten werden zurückgehalten von dem vermeintlichen Beigeschmack: dem Verzicht. Dass vegane Ernährung wenig mit Verzicht, sondern vielmehr mit Vielfalt gleichzusetzen ist, zeigt die vegane KUKIMI Woche.
vegan
& lecker
315
kcal
26g
Protein
Champignon-Tofu-Ragout auf Dreierlei Getreide
"Wir ermöglichen, sich mit wenig Aufwand kulinarisch auszuprobieren, zu entdecken und Spaß an unbekannten veganen Geschmäckern zu haben."
KUKIMI Gründer Laurent Kaestli
vegan
& lecker
449
kcal
19g
Protein
Batate-Zucchini-Curry mit Erdnüssen
Ob italienisch, vietnamesisch oder südafrikanisch – vegane Kulinarik ist in fast jedem Winkel der Erde zu finden.
Albert Schweitzer, Mahatma Ghandi oder Bill Clinton – die Liste veganer Prominente ist lang.
Die pflanzliche Ernährung enthält neben den allen bekannten Nährwerten Eiweiss, Kohlehydraten und Fett eine Vielzahl sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe.
Das pflanzliches Eiweiß liefert wertvolle Energie.
